تصاویر پروژه
پاستا نید
طراحی داخلی "پاستا نید" با الهام از مفهوم منحصربهفرد Fresh Pasta شکل گرفته است؛ مفهومی که به فرآیند تهیه دستی و زنده غذا در حضور مشتریان ارجاع دارد و شفافیت و صداقت در روند تولید را به یکی از ارکان اصلی تجربه نید تبدیل کرده است. فضای آشپزخانه به صورت Live Kitchen طراحی شده تا مشتریان در تمامی لحظات تهیه غذا همراه تیم آشپزی باشند و ارتباطی مستقیم و انسانی با فرآیند خلق طعم برقرار نمایند. از نظر زیباییشناسی، فرمهای منحنی برگرفته از ساختار رشتههای پاستا، به عنوان عنصر کلیدی طراحی، بر دیوارها و حجمهای عمودی فضا نقش بستهاند. این خطوط نرم و سیال، علاوه بر القای حرکت و پویایی، به فضا هویتی گرافیکی و منحصربهفرد میبخشند. متریال چوب با هدف ایجاد گرما و حس طبیعی بودن در ترکیب با رنگ سازمانی برند — صورتی — بهکار رفته است؛ ترکیبی که ضمن حفظ حس مدرن فضا، آرامش و خوشایندی حسی را نیز به مخاطب منتقل میکند. استفاده از رنگ صورتی نه تنها نشانهای از هویت بصری برند نید است، بلکه به عنوان عنصری احساسی، تجربهای متفاوت، دلپذیر و بهیادماندنی را در ذهن مشتری خلق میکند. طراحی داخلی نید بر پایه تعامل، شفافیت و داستانگویی شکل گرفته است؛ داستانی از خلاقیت در آشپزی، صداقت در فرآیند و طراحیای که از دل محصول الهام گرفته است. داستانسراییای که در قالب یک نقاشی گرافیتی روایتگر فرآیند تولید پاستا بر دیوار این مجموعه نقش بسته است. در این نقاشی، تودهی کوه دماوند در پایین تصویر دیده میشود که از آن، بهجای گدازههای آتش، سس پنیر فوران میکند. این فوران، راویولیهایی را با خود به هوا پرتاب کرده که همراه با برگهای ریحان، تکههای گردو و نیمبرشهایی از لیمو در حال صعود به آسمانی با پسزمینهی صورتی هستند. ترکیب رنگها، پویایی حرکت و چیدمان عناصر، حالتی سوررئال و پویا به اثر بخشیده است. این نقاشی نهتنها به غذای اصلی رستوران اشاره دارد، بلکه با سبک گرافیتی مدرن و رنگهای گرم و پرانرژی، فضای رستوران را جوانپسند و پرشور کرده است. بدون شک، این دیوار تبدیل به یکی از نقاط محبوب مشتریان برای عکس گرفتن و به اشتراک گذاشتن تجربهی حضورشان در نید شده است.
- کاربری: کافه و رستوران
- عنوان: بازسازی، طراحی داخلی
- محل پروژه: مرکز خرید گاندی
- طراحی و ساخت: استودیو معماری آلتو
- معماران مسئول: محمد صالحی، میلاد صالحی
- مدیر تیم طراحی: مینا رودافشانی
- تاسیسات برق: مهدی قاسمی
- تاسیسات مکانیک: محمد دارستانی
- عکس: محمد صالحی
- مساحت: 30مترمربع
- سال ساخت: زمستان 1403